Cara Mudah Memasak Gulai Nangka Muda

                             



BAHAN GULAI NANGKA MUDA:

•    Nangka muda ukuran sedang 2 buah
•    Santan  2 lt
•    Daun kunyit 2 lembar
•    Daun jeruk  8 lembar
•    Asam jawa 2 mata
•    Serai  2 batang

BUMBU YANG DIHALUSKAN :

•    Cabai merah  150 gr
•    Bawang merah  16 buah
•    Bawang putih  4 siung
•    Jahe  4 cm
•    Kunyit  3 cm
•    Garam 1 sdt

CARA MEMASAK GULAI NANGKA MUDA :

1.    Nangka muda dikupas, potong kecil-kecil lalu cuci bersih, dan remas dengan garam, lalu      bilas dengan air bersih
2.    Rebus nangka muda sampai empuk
3.    Masak santan, masukkan bumbu dan rempah daun sampai harum, didihkan
4.    Santan diaduk terus agar tidak pecah, dan biarkan santan mengental, kemudian masukkan potongan nangka muda tadi
5.    Biarkan santan agak mengering serta bumbu meresap
6.    Angkat bila dianggap sudah cukup matang

Pada postingan kali ini admin membahas tema masakan cara memasak gulai nangka muda. sebagaimana diketahui pasti sebagian orang sudah tau dan sudah mencicipi rasanya gulai nangka itu seperti apa? eemm yummy pasti lezatnya. Gulai nangka muda ini bisa dijumpai kalo kita pas memakan masakan padang yang ada diwarung padang itu loh, sayurnya pasti ada sayur atau gulai nangka ini. Untuk para wanita dan ibu-ibu yang mau mencoba mempraktekkan cara memasak gulai nangka muda ini di rumah, ayo jangan lupa untuk mencoba resep masakan yang satu ini cara memasak gulai nangka muda. Pasti keluarga dirumah sangat menyukai menu masakan nangka dengan olahan memasak yang terbaru.