Cara memasak gulai telur

                                   


BAHAN DAN BUMBU-BUMBU :

• 10 butir telur ayam, direbus lalu di goreng sebentar
• 8 buah cabai merah, tanpa biji
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 1 ruas jahe, 1 ruas kunyit, 1 ruas lengkuas
• 2 tangkai serai, dimemarkan
• 2 lembar daun jeruk purut
• 2 gelas santan dari 1/2 butir kelapa

CARA MEMASAK :

• Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan kunyit, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan juga daun kunyit, daun jeruk purut, lengkuas(dimemarkan) dan serai. Aduk-aduk hingga harum
• Masukkan telur dan aduk perlahan lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit, biarkan mendidih agak lama hingga minyaknya keluar
• Hidangan lalu diangkat dan siap untuk disajikan

Resep masakan indonesia kali ini membahas dengan tema cara memasak gulai telur. Telur adalah masakan yang sederhana dan simple untuk dijadikan olahan menu yang berbagai macam cara memasaknya, seperti contoh kita bisa mencoba dengan dijadikan telur dadar, telur mata sapi, telur rebus, dengan campuran mie instan dan masih banyak lagi macamnya. Nah supaya tidak bosan mengolah telur dengan olahan seperti itu-itu saja, makanya admin tidak lupa untuk memposting artikel resep dengan menu olahan cara memasak gulai telur ini, siapa saja boleh untuk mencoba menu olahan cara memasak gulai telur ini di rumah ya.