cara memasak gulai udang

                               



 BAHAN DAN BUMBU :

• 1 kg udang basah
• 2 sendok makan cabai giling
• 6 buah cabai hijau, diiris tipis serong
• 5 buah belimbing sayur, diiris tipis serong
• 3 buah bawang merah, dirajang
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 1/4 kg kentang
• 1 lembar daun jeruk purut
• 1 lembar daun kunyit
• sepotong serai, dimemarkan
• seiris jahe dan seiris kunyit, dihaluskan
• 4 gelas santan
• garam secukupnya

CARA MEMASAK :

• Kentang dibersihkan dan dibelah, setelah itu direbus
• Semua bumbu-bumbu tadi dihaluskan dan kentang yang sudah direbus dimasukkan kedalam udang yang sudah dimasak terlebih dahulu, lalu kemudian masukkan santan, daun serai dan daun jeruk purut. Aduk sampai tercampur rata
• Masak hingga mendidih dan matang
• Terakhir hidangan siap untuk disajikan

Resep masakan indonesia kali ini mengenai tema cara memasak gulai udang. Seperti yang di ketahui bahwa udang adalah makanan laut atau yang biasa menjadi olahan menu seafood. Menu olahan seafood itu memang enak dan lezat rasanya untuk dinikmati. Nah, mencoba resep baru dengan menu olahan udang, admin tidak lupa untuk membagi artikel ini dengan para wanita atau ibu-ibu yang menyukai udang. Silakan untuk mencoba resep cara memasak gulai udang yang satu ini ya.