Perkedel kacang merah

                                                 PERKEDEL KACANG MERAH

     

PERKEDEL KACANG MERAH

                


UNTUK 18 BUAH

BAHAN :

• 100 gram kacang merah
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 butir telur
• 1 putih telur untuk pencelup
• minyak untuk menggoreng

BUMBU HALUS :

• 4 butir bawang merah, goreng
• 2 siung bawang putih, goreng
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

CARA MEMBUAT :

1. Rebus kacang merah sampai empuk dan matang, haluskan
2. Masukkan bumbu halus, daun bawang, dan telur. aduk rata
3. Ambil adonan, bentuk bulat pipih, celupkan ke putih telur 
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang
5. Terakhir angkat lalu tiriskan
6. Hidangan siap untuk di sajikan

   Postingan kali ini mengenai Resep masakan indonesia mengenai tema Perkedel kacang merah, kita semua tahu bahwa kacang merah itu merupakan sumber kacang-kacangan yang banyak sekali manfaatnya.untuk para wanita atau ibu-ibu yang punya hobi masak apalagi dengan menu kacang merah jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah,pasti keluarga akan suka dengan menu yang satu ini.