Perkedel kentang

PERKEDEL KENTANG

 UNTUK 13 BUAH

BAHAN :

• 350 gram kentang, kupas, goreng, haluskan
• 50 gram daging giling
• 2 sendok makan bawang merah goreng, remas-remas
• 2 kuning telur
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 putih telur untuk pencelup
•  minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT :

1. Campur kentang, daging giling, bawang merah goreng, dan kuning telur, aduk rata, tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk hingga rata
2. Bentuk bulat, pipihkan, lalu celupkan ke putih telur
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang
4. Angkat dan lalu tiriskan
5. Hidangan siap untuk disajikan

          Postingan kali ini dengan tema Perkedel kentang yang dibahas oleh Resep kuliner indonesia.
Pasti kita semua tahu kentang, selain menjadi olahan menu dengan sop masih banyak berbagai macam varian kentang yang pas untuk di olah dengan makanan pelengkap. Seperti yang satu ini kentang dengan campuran daging yang pasti pas untuk disajikan untuk makanan pelengkap dari makanan-makanan yang lain. Nah sekarang para wanita atau ibu-ibu tidak usah bingung mengolah kentang dengan bagaimana, coba resep yang satu ini ya, pasti keluarga dirumah suka untuk menu olahan yang baru.