Balado kulit petai

                                                      

                                                       

BAHAN DAN BUMBU-BUMBU : 

• 1/4 kg teri tawar
• 2 papan petai
• 1 ons cabai merah
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• garam dan minyak goreng secukupnya

CARA MEMASAKNYA :

1. Ikan teri dibersihkan,buang kepalanya, petai dicuci bersih hilangkan bagian pinggirnya yang keras, kemudian di iris berikut kultnya
2. Ikan teri di goreng dengan minyak sampai kering, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah di tumbuk hingga halus beserta tomat dan garam, goreng bumbu hingga matang, lalu masukkan petai aduk terus sampai merata, kemudian masukkan ikan teri yang sudah di goreng, aduk kembali lalu beri garam secukupnya
3. Masak hingga matang, lalu angkat 
4. Hidangan siap untuk disajikan

              Postingan kali ini tentang Resep masakan indonesia dengan tema Balado Kulit Petai.

Bahwasanya pasti semua orang ada yang suka dengan petai atau sebagian ada yang tidak suka dengan petai, dikarenakan kalau petai sudah dimakan pasti menimbulkan bau yang tidak sedap. Nah apa salahnya kalau kita yang tidak pernah memakan petai sebelumnya harus mencoba mencicipinya sedikit untuk mengetahui rasanya yang seperti apa. Untuk yang tidak suka dengan petai maka mencoba petai yang seperti itu harus menggunakan resep makasan ini. Pasti yang tadinya tidak suka dengan petai lama kelamaan pasti akan mencoba mencicipinya sedikit demi sedikit. Tetapi ingat penulis menyarankan jangan terlalu keseringan memakannya.